实验型冷冻喷雾干燥机的工艺原理

更新时间：2025-08-14 点击次数：16

　　冷冻喷雾干燥机结合喷雾雾化与冷冻干燥技术，实现物料高效脱水，工艺原理包含以下关键步骤：

　　‌1、物料雾化阶段‌：液状物料通过高速旋转的离心雾化器分散为细微雾滴，增强表面积以加速后续干燥过程。

　　‌2、快速冻结阶段‌：雾滴在低温环境中瞬时冷却，形成均匀冰晶结构，避免液态水破坏物料成分。

　　‌3、升华干燥阶段‌：在真空条件下(压力10-30帕)，维持温度零下40至0摄氏度，使冰直接升华为水蒸气，移除95%以上自由水。

　　‌4、解析干燥阶段‌：升温至20-40摄氏度并提高真空度(低于5帕)，去除残留结合水，最终含水量降至0.5%-4%。

　　系统核心组件包括制冷循环单元(压缩机、冷凝器、蒸发器)提供低温环境，以及热交换器优化能量传递。

　　整个过程在低温真空下运行，确保物料结构完整性和活性保存。

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